特集
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ここでは、健食に関する調査データなどをお届けします。健食を自分の生活に取り入れる際の判断材料の一つとしてご活用ください。
食品の違反と苦情の実態
輸入食品違反データ（厚生労働省：輸入食品監視業務データ）
食品違反データ（東京都：平成16年度）
食品違反データ（東京都：平成17年度）
食品苦情データ（東京都：平成16年度）
食品苦情データ（東京都：平成17年度）
トランス脂肪酸関連情報
トランス脂肪酸の全面規制に乗り出したニューヨーク
トランス脂肪酸は心臓疾患などのリスク要因となり得る？
食品中のトランス脂肪酸含有率例